Normaliser la
chaîne de distribution aquariophile globale
pour protéger l'environnement, les animaux et les intérêts
de tous.
L'aquariophilie marine & récifale est depuis quelques années au centre de débats passionnés, en raison de son influence sur l'évolution des milieux naturels de collecte des organismes vivants (poissons, invertébrés, coraux, plantes, roches) qui constituent les écosystèmes captifs.
Au-delà des débats sur les techniques de maintenance et sur les compatibilités entre animaux, il existe de réels enjeux qui portent sur la pérennité même de l'aquariophilie marine. En effet, avec la prise de conscience de la fragilité des écosystèmes coralliens naturels, la disparition rapide de certaines espèces et de nombreux récifs, des voix s'élèvent pour restreindre ou interdire l'exploitation des récifs coralliens pour ce qui concerne un certain d'activités, dont l'aquariophilie marine ornementale.
L'aquariophilie marine souffre donc clairement d'une mauvaise image dans l'esprit de beaucoup d'acteurs politiques et économiques.
Des impacts pour tous
Cette mauvaise image pourrait
être purement et simplement ignorée par les aquariophiles, si certaines
causes de cette mauvaise image n'étaient pas aussi perceptibles dans
leur passion au quotidien. En effet, un certain nombre d'acteurs de la chaîne
de distribution aquariophile globale (du pêcheur au détaillant
en passant par les exportateurs et importateurs) ayant des pratiques discutables
(pêche au cyanure, sur-exploitation des sites de prélèvement,
prélèvement d'espèces inadaptées, conditions de
maintenance inadaptées, conditions d'emballage et de transport inacceptables,
mortalité élevée, etc...), ceci se traduit par des animaux
fragiles à des prix élevés, des disponibilités irrégulières,
des délais d'approvisionnement peu maîtrisés. A cela, on
peut ajouter un certain malaise, pour les mieux informés, d'être
la cause directe de ces dégradations.
Les amateurs ne sont pas cependant les seuls à subir ces effets négatifs. Chaque maillon de la chaîne de distribution est tributaire de la qualité de la prestation de son propre fournisseur : et un détaillant, un grossiste, un importateur ou un exportateur peuvent tous perdre du temps et de l'argent si leur fournisseur, quel qu'il soit au sein de la chaîne de distribution, ne respecte pas un certain nombre de règles de bonnes pratiques.
Enfin, si les enjeux sont souvent financiers, le fond du problème est néanmoins la préservation de la vie et de la santé des animaux et des écosystèmes concernés.
Garantir la qualité via
la Certification MAC
Etablir des règles de bonnes pratiques est relativement simple, mais
cela ne sert à rien si elles restent lettres mortes faute de moyens d'imposer
leur mise en œuvre et leur contrôle. C'est pour cela qu'un organisme international
a été créé, le Marine Aquarium Council (MAC - www.aquariumcouncil.org),
qui regroupe un grand nombre d'acteurs du marché (pêcheries, exportateurs,
importateurs, détaillants) et des scientifiques du monde entier.
Le MAC s'est inspiré de certaines Normes existantes (dont les normes Qualité ISO 9000) pour définir diverses Normes destinées à normaliser les bonnes pratiques des différentes familles d'acteurs du marché aquariophile. Ces Normes, une fois appliquées, permettent à une organisation d'être certifiée par des auditeurs indépendants, et de se prévaloir du label MAC. La particularité des Normes MAC est d'être adaptées à l'aquariophilie professionnelle, tout en imposant des exigences de qualité qui assurent la santé optimale des animaux, et le respect des aires de prélèvement.
Si l'obtention de la Certification nécessite un peu de rigueur de la part d'une organisation ou d'une personne, elle permet de mettre en place un processus qualité, qui ne peut qu'entraîner la satisfaction des clients, la réduction du temps perdu et de la mortalité, et des coûts associés. Des clients heureux sont des clients fidèles !
Principales exigences de la Norme
HHT destinée aux Détaillants, Exportateurs et Importateurs
Cette Norme, surnommée HHT (pour "Handling, Husbandry and Transport")
traite de tout ce qui est liée à la manipulation, la maintenance
et le transport des organismes marins. Elle décrit des exigences dans
un certain nombre de domaines :
Un grand nombre d'articles de cette Norme sont articulés autour de la notion de "santé optimale", qui est définie de la manière suivante :
Santé optimale : désigne les conditions de bonne santé des organismes marins attendues grâce à la mise en oeuvre des Normes MAC et des Guides des Bonnes Pratiques (collecte, pêche, maintenance, manipulations et transport). On parle de santé optimale lorsque cette mise en oeuvre ne se traduit pas par une durée de vie réduite des organismes, ni par un niveau de décès supérieurs à 1%.
Exigez des animaux certifiés
MAC !
Il existe aujourd'hui dans le monde des fournisseurs certifiés MAC, qu'il
s'agisse de pêcherie, d'exportateurs ou même de détaillants.
Cependant, aucune chaîne de distribution complète n'est actuellement
certifiée en l'Europe, même si certains détaillants sont
déjà engagés dans la démarche. Que vous soyez importateur,
grossiste, détaillant ou client final, exigez la Certification MAC de
vos fournisseurs : c'est à ce jour la seule garantie de qualité
certifiée. Si toute la chaîne de distribution aquariophile fait
l'effort d'obtenir cette certification, alors nous avons ensemble la possibilité
de faire substantiellement évoluer les pratiques et l'image de l'aquariophilie
marine, de protéger les animaux, les sites de prélèvement,
et les intérêts de tous.
Pour en savoir plus
Reportez-vous au site du Marine Aquarium Council (www.aquariumcouncil.org)
si vous lisez l'Anglais, ou au site francophone www.reefkeepers.net.
Reefkeepers.net est une O.N.G sans but lucratif à vocation environnementale,
dont les objectifs sont entre autres :